Imaginez le T-Rex de Jurassic Park : majestueux, mais avec un hic : il ne peut pas vous voir si vous ne bougez pas. De la même manière, les consommateurs d’aujourd’hui sont un peu comme ce T-Rex. Les tableaux de menu statiques se fondent souvent dans le décor, en particulier pour les clients réguliers qui s’en tiennent à leurs commandes habituelles. Les nouveaux clients ont également tendance à se concentrer sur les offres principales et pas sur grand-chose d’autre sur un menu traditionnel.
Mais n’ayez crainte ! C’est là qu’entre en scène le tableau de menu numérique, un serveur avisé dans le monde de la restauration. Voici pourquoi c’est comme avoir un serveur serviable :
- Offres spéciales et articles à marge élevée : tout comme un bon serveur recommande subtilement les plats du jour du chef, un menu numérique bien conçu met en valeur les plats phares, les promotions et les articles à marge élevée. Il attire l’attention sans être trop insistant.
- Animations et graphiques rotatifs : contrairement aux tableaux statiques, les menus numériques peuvent prendre vie grâce à des animations subtiles et des graphiques rotatifs. Imaginez votre délicieux hamburger en rotation sur l’écran : il est difficile de l’ignorer !
- Sections marketing dédiées : Vous souhaitez promouvoir vos breuvages ou desserts signatures ? Les tableaux numériques permettent de créer des sections dédiées au marketing. Plus besoin de cacher ces trésors au plus profond du menu.
Pourquoi passer au tableau de menu numérique ?
- Expérience client améliorée : l’affichage numérique améliore l’expérience culinaire. Il est visuellement attrayant, dynamique et moderne, bien loin des menus en papier plastifié ;
- Augmentation des ventes : des études montrent que l’affichage numérique peut attirer jusqu’à 400 % de vues en plus que l’affichage statique. Lorsque votre pizza appétissante apparaît, il est difficile pour les clients de résister ;
- Gestion simplifiée des menus : fini les mises à jour manuelles ! Avec les menus numériques, les modifications se produisent en temps réel. Vous ajoutez un nouveau plat ? Cliquez sur un bouton. Plus besoin de réimprimer des menus papier ou de remplacer des panneaux en plastique ;
- Efficacité pour les clients et le personnel : les clients reçoivent des informations claires et actualisées. Le personnel peut se concentrer sur le service plutôt que sur la gestion des menus ;
- Influence sur les commandes des clients : Plus de la moitié des commandes des clients peuvent être influencées par ce qui est communiqué sur un tableau de menu numérique. Ce simple rappel (ajoutez un œuf à votre hamburger pour un dollar) peut augmenter les revenus.
Alors, si votre restaurant n’utilise pas encore de menus numériques, considérez cela comme un petit coup de pouce amical. Il est temps d’embrasser l’avenir, de titiller les papilles et de laisser ces animations parler d’elles-mêmes !
Et puis, peut-être que même le T-Rex approuverait.