Le secteur des franchises de restauration est confronté à plusieurs défis, notamment la pénurie de personnel, l’évolution des attentes des consommateurs et une concurrence accrue. Pour faire face à ces problèmes, les franchisés se tournent vers la technologie, en particulier les tableaux de menus numériques. Voici ce que vous devez savoir :
- Améliorer l’expérience client
- Les tableaux de menu numériques améliorent l’expérience de commande en affichant du contenu dynamique tel que des options de menu, des prix mis à jour, des offres spéciales, des images haute résolution et des avis.
- L’intégration avec les systèmes de point de vente (POS) et les logiciels de gestion des stocks garantit des mises à jour de menu en temps réel en fonction de la disponibilité et des changements de prix, optimisant ainsi les niveaux de stock et minimisant le gaspillage.
- Réduction des coûts de main d’oeuvre
- L’augmentation des salaires a entraîné une compression des marges des franchises. De nombreux franchisés ont du mal à trouver et à conserver des employés, ce qui entraîne des taux de rotation du personnel plus élevés.
- Les tableaux de menus numériques permettent d’automatiser les mises à jour des menus, réduisant ainsi la pression sur le personnel en place. Une seule personne peut gérer les mises à jour de tous les magasins à partir d’un simple tableau de bord basé sur Internet, garantissant ainsi la cohérence entre les différents sites.
- Personnalisation et libre-service
- Les tableaux de menus numériques permettent davantage de personnalisation et d’options de libre-service. Les clients peuvent explorer les éléments du menu, visualiser les images et faire des choix éclairés.
- Pour les entreprises de services, les tableaux de menus numériques peuvent également servir d’infodivertissement, réduisant ainsi les temps d’attente perçus pendant les travaux de service.
- Évolutivité et cohérence de la marque
- Les franchiseurs et les marques bénéficient des tableaux de menus numériques car ils permettent une uniformité sur tous les sites.
- Avec la gestion de contenu basée sur le cloud, l’évolutivité devient facile et la cohérence de la marque est maintenue.
En résumé, les tableaux de menus numériques sont un outil puissant pour les franchises, car ils améliorent l’efficacité, améliorent l’expérience client et augmentent les revenus tout en maîtrisant les coûts de main-d’œuvre. Alors, la prochaine fois que vous vous rendrez dans votre fast-food préféré, regardez de plus près ces écrans élégants : ils font bien plus que simplement afficher les plats du jour !